echo $begrüßung;
Nichtsdestotrotz: Was steht in $data nach der Abfrage drin? Lass dir das Ergebnis mit var_dump($data) ausgeben und vergleiche es mit der Funktionsbeschreibung im Handbuch.
var_dump gibt mir folgendes aus: resource(4) of type (mssql result) mit welchem Handbuch soll ich das jetzt den vergleichen?
Mit dem PHP-Handbuch, denn es ist der Rückgabewert einer PHP-Funktion. "resource" bedeutet, dass schon mal kein Fehler vorliegt. Das anschließende Fetchen der Ergebnisdatensätze aus dieser Ressource sollte also auch gelingen.
echo "$verabschiedung $name";