Meth: Tabellen

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Hallo Miteinander,

Ich brauche einen TIP, wo ich suchen soll.

Folgende Aufgabe: In einer Tabelle (Trennung der Werte mit Tab, der Datensätze mit Enter) stehen geordnet Termine (Geburtstage)
immer mit Datum und Ereignis.
Ich möchte nun, den nächsten anfallenden Termin auf einer Web-Seite anzeigen.
z.B. nächster Geburtstag hat am ....
Ähnliche Aufgabe: "Anzeigen des letzten Eintrags im Gästebuch".

Programmiersprache ist mir egal. Gibt es da schon was?
Wenn ja, wo? Wenn nein, wie könnte ein Ansatz sein.

Danke  für die Hilfe
meth