Ich hab mehrere Jahre Erfahrung mit der Adminstration von PHP basierten Webauftritten und hab eigentlich noch nie zwingend ssh Zugriff gebraucht. Und wenn doch, dann hab ich mir ein php Script gebastelt, dass Befehle über ein input feld nimmt und dann per shell_exec ausführt. Bei meinen bisherigen Providern wurde das erlaubt.
Na umso besser :) Hatte mich schon gewundert, warum so wenige Provider SSH anbieten. Aber dann scheint das ja doch nicht zwingend nötig zu sein.