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Auch da finde ich Canoo nicht präzise genug:
"Die Pronomen wer und was können als Relativpronomen und als Interrogativpronomen verwendet werden. Sie stehen stellvertretend für ein Nomen."
Die Frage "Was willst du wissen?" muss sich ja -entgegen der dortigen Behauptung- nicht ausschließlich auf ein Nomen beziehen:
Neben der Möglichkeit des Bezugs auf ein Nomen, z.B. "dein Alter" (Ich will dein Alter wissen"), kann sich "was" auch auf einen Hauptsatz "Wie alt bist du?" oder Nebensatz "..., wie alt du bist" beziehen.
Sorry aber "Hääää???".
Was haben jetzt diese Dinge mit der ursprünglichen Frage zu tun? Tut mir Leid, das wird mir jetzt hier doch etwas durcheiander.
Grüße
Thomas