echo $begrüßung;
bei der Überprüfung, ob das Verzeichnis beschreibbar ist bekomme ich schon die "Meldung", dass ich keine Schreibrechte besitze.
"ich" ist sicher keine Benutzerkennung auf deinem Rechner.
Die Dateien und Ordner kopiere ich oder erstelle sie mit dem Editor.
Ein nachträgliches ändern aller Zugriffsrechte ist mir aber zu mühsam und zu fehleranfällig. Desshalb bin ich der Besitzer der Dateien.
Es ist prinzipiell egal, wer der Besitzer einer Datei oder eines Verzeichnisses ist. Der Prozess, der schreiben will, braucht die entsprechenden Rechte. Und der Apache wird sicher nicht unter deiner Kennung laufen, sondern unter einer eigenen, die von phpinfo() im Abschnitt apache2handler angezeigt wird.
echo "$verabschiedung $name";