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Der Firefox hält sich unter Mac OS X in diesem Fall an die Konventionen von Mac nicht an die von Windows. Das gewünschte findet man im normalen Druckdialog (Datei → Drucken bzw. ⌘P). Dort gibt es drei Auswahlfelder, mit dem ersten wählt man den Drucker aus, mit dem zweiten gespeicherte Einstellungen und mit dem dritten wechselt man zwischen den tatsächlichen Einstellungsmöglichkeiten (Kopien & Seiten, Layout, Papierhandhabungen ...) für den Druck. Wenn ein Programm spezielle Optionen für den Druck anbietet, schreibt es sich in dieses dritte Auswahlfeld hinein. So auch Firefox:
Alternativ gibt es die Erweiterung Aardvark, mit der man sämtliche nciht erwünschten Elemente vor dem Ausdruck filtern kann.
Gruß, Volker