Ja, du solltest imho UNION verwenden und das in ein Subquery packen, à la
SELECT SUM(AlleSummen.Summe) AS TotaleTotalSumme
FROM (Select Datum, Summe
FROM zahlungseingaenge
UNION ALL
Select Datum, Summe
FROM kosten) AlleSummen
das geht natürlich nicht so einfach, wenn du den Access Assistenten verwendest, schalte doch einfach mal auf die "Entwurfsansicht" um und gib das SQL da direkt ein.
Ciao, Frank