zeilenweise in array

[split.s]

ich führe einen Ajax-Request durch der mir sämtliche Städte zurückliefert.

responseText:

  
Bonn  
Aachen  
Köln  
Berlin  
...  

Also je Zeile eine Stadt.
Nun meine Frage:
Ich möchte den Inhalt von responseText in <option>-tags unterbringen.
Wie kann ich responseText in ein Array einlesen welches ich dann abarbeiten kann.