Hallom
Allein irgendwelche (angeblichen) Logdateien sind keineswegs Grundlage eines rechtsgültigen Vertrages - das ist in Deutschland immer noch und weiterhin nur eine Unterschrift (egal ob auf Papier oder elektronisch).
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Das ist jetzt aber nicht wirklich dein Ernst oder? ;)
Stimmt Logdateien sind eher Indizien, wenn ihnen überhaupt Glauben geschenkt wird.
Die zweite Hälfte deines Satzes ist jedoch juristisch gesehen kompletter Schmarrn. Die Unterschrift ist vieleicht EIN weg einen Vertrag zu Beweisen aber lange noch nicht der Einzige. Es herrscht ja generell formfreiheit bei Verträgen in Deutschland. Also vereinfacht eine Unterschrift in den meisten Fällen lediglich die Beweisfrage...
gruß
Alex