der browser (friefox) zeigt es mit utf-8 encoding an;
wie finde ich heraus, welches encoding der server verwendet?
z.b. https://tools.sistrix.de/he/
Aber wenn FF sagt utf-8, dann ist alles i.O. D.h. wenn deine Daten in utf-8 abgespeichert sind, sollten sie auch so angezeigt werden.
Struppi.