Hab Lust auf saure Gurken, aber ...

[suit]

Ich klopf immer einmal auf die Mitte des Deckels, dass es eine Delle gibt. Damit verringert sich der Innendruck.

das funktioniert bei mir auch recht gut - für die härtefälle: deckel einstechen - hat allerdings den nachteil, dass der deckel dann nicht mehr schließt :D