[root@localhost bin]# ./mysqldump /home/iril/sqldump.sql
mysqldump erzeugt den dump, eingespielt wird er über mysql
also:
./mysql -uUSER -pPASSWORD -DDATABASE < /home/iril/sqldump.sql
für alle möglichen Parameter schaust dir am besten die Hilfe-Ausgabe von mysql an :)