kann ich diese $F("") also nur lesen?
Ja.
hier ist die Doku, aus der das leider nicht hervorgeht:
http://www.sergiopereira.com/articles/prototype.js.html#Dollar_F_Function
Geht aus der aktuellen Referenz durchaus hervor:
http://prototypejs.org/api/utility/dollar-f
http://prototypejs.org/api/form/element/getValue
schliesslich musste ich auf dies zurückgreifen:
document.formular.ort.value = wert1;
Vermutlich bietet Prototype noch eine elegantere Art, aber da müsstest du mal forschen, auf die Schnelle habe ich nichts gefunden.
Mathias