Wouzhuo: Programm für größere schriftliche Arbeiten

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Hey Leute,

ich habe bisher nie größere schriftliche Arbeiten verfassen müssen (und muss es auch jetzt nicht), möchte mir aber dennoch aneignen, wie man das am besten macht. Und vor allem auch womit. Bisher habe ich Open Office benutzt, was jedoch (laut diverser Meinungen) nur bis zu einem bestimmten Größe gut ist. Weiterhin stört mich die schlechte Umwandlung in HTML (wenn ich meine Arbeit online und nicht als PDF veröffentlichen möchte).
Gibt es eine bessere Software, die mir das Erstellen deutlich vereinfacht und vor allem auch so flexibel ist, dass ich die Arbeit zumindest soweit es geht in PDF, .doc, .odt, HTML, ... konvertieren kann?

Wäre cool, wenn ihr mir ein paar Tipps geben könntet!

Viele Grüße.