echo '<center><table border="0" bordercolor="#333333" cellpadding="0" cellspacing="0" width="654px">";
<tr>
<td width="10%" align="center">'$row->mname.'</td>";
<td width="10%" align="center">'.$row->quadrat.'</td>
<td width="10%" align="center">'.$row->datum.'</td>
<td width="10%" align="center">'.$row->uhrzeit.'</td>
<td width="10%" align="center">'.$row->azn.'</td>
</tr>
</table>
</center>';
PS.: die '";' am Ende der zeile 1 und 3 sind natürlich überflüssig und zuviel ;)