innerhalb einer Box floten und der Box 100% Höhe zuweisen

[suit]

Das Ganze ist komplett zentriert.

ja, durch ein unsinniges element, wo du doch body auch verwenden könntest ...

Allerdings - bedingt durch die Float-Angaben in #right #left und #content, wird width:100%; aus #page nicht beachtet.

welches width:100%; ?!

#page {
    width:800px;
    height:100% !important;
    margin:auto;
    border:solid 1px black;
}

im übrigen solltest du weniger überflüssige leerzeilen verwenden ;)