Andy: Zeilenumbrüche in der tabelle

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Hallo,

ich habe einige Tabellen in denen sich Text inklusive Zeilenumbrüche <br /> befindet.
Beispiel:
das ist ein Text<br />mit Zeilenumbruch.

Jetzt meine Frage sollte man das so lassen, ich meine ist das OK.
Sollte man (kann man die) <br /> ersetzen? Wenn ersetzen gegen was?

Wenn ich :
das ist ein Text
mit Zeilenumbruch.
so in der Tabelle habe, bekomme ich keine Pobleme beim Mailversand mit php Mail.
Muss denn Text aber in den php/html Dateien mit nl2br auslesen.

Was ist der bessere Weg.

Dankeschön