ansicht -> zeichencodierung
nachtrag: je nach version heissts auch "encoding" oder nur "codierung"
in den meisten fällen liegt der fehler aber nicht beim browser sondern beim ersteller der website, ggf solltest du dir das durchlesen:
FAQ: Zeichencodierung für Anfänger - es hilft garnix, wenn du in deinem browser etwas umstellst und der rest der welt trotzdem fehlerhafte zeichen sieht