echo $begrüßung;
Also ohne JavaScript geht es weder im IE 6.0, noch im Firefox 3.0.10
Der Firefox hat kein Problem (abgesehen von seinem Verhalten "Bei Entertaste sende ich irgendeinen unbeteiligten Submit-Button mit.")
<button name="Klickmich" type="button" value="Überraschung" onclick="this.form.submit();">
Wie ChrisB schon bemerkte, geht es um Submit- und nicht um Click-Buttons. Das Javascript wird für die Submit-Buttons benötigt, um name- und value-Attribut zu setzen. Dann schickt der IE6 keinen Unfug (und der 7er auch).
echo "$verabschiedung $name";