kannst du ein konkretes Beispiel nennen?
Annahme, der Dateiname ist folgender:
foo'; DROP TABLE files; SELECT '1
$query = "INSERT INTO files (filename) VALUE ('$_FILES['uploadedfile']['name']')";
Natürlich greifen hier automatische Schutzmaßnahmen - z.B. führt mysql_query() nur ein SQL-Statement aus.