Das hängt vom Unternerhmen ab, und zwar startk würd ich sagen. Deswegen solltest du das selber abklopfen.
Eine Bewerbung ist noch keine Zusage, da kannst du das dafür alles ausfindig machen.
Warum hat ein Entwickler feste Arbeitszeiten? Und noch dazu so blöde?
Überstundenregelungen sind auch so verschieden wie es nur geht, wie auch die Bezahlung.
Ein paar Tips wie ich das sehe:
Such dir etwas das dir im Gesamtbild passt. Über etwas das man notgedrungen erst mal in Kauf nimmt weil was anderes super passt, regt man sich in ein paar Monaten oder Jahren auf.
Geld ist nicht alles, auch Freizeit und flexible Arbeitszeiten zählen.
Das Betriebsklima ist nicht zu unterschätzen. Musst du grundlos im Schlips da sitzen? Hast du lauter Idioten um dich rum?
All das kann dir hier keiner beantworten. Selbst die beste Antwort "meistens ist es so ..." hilft da nur bedingt.