Ist die einzige Möglichkeit die Anfz. in der DB mit
"
anzugeben, oder gibt es andere/bessere Lösungen?
Maskiere diese Strings beim Generieren der HTML-Ausgabe, also beim Einbetten in das HTML. Die üblichen Web-Programmiersprachen bieten dafür vorgefertigte Funktionen an, wie z.B. htmlspecialchars in PHP. Löse die Aufgabe auf dieser Ebene, in der Datenbank sollten und können ruhig die Rohdaten stehen.
Mathias