In Chrome kann man unter Optionen > Zusatzeinstellungen > Schriftart- und Spracheinstellungen ändern > Sprachen seine bevorzugten Sprachen eintragen. „listen Sie sie in beliebiger Reihenfolge auf“ macht da schon sehr stutzig. Und tatsächlich – Chrome ignoriert die Reihenfolge bei Webseiten mit Sprachvereinbarung. Wozu sind dann eigentlich die Buttons „Nach oben“ und „Nach unten“?
Ist wohl schlicht ein Bug, der noch nicht behoben wurde.
Schon mit der neuesten Dev-Version probiert? Mein Chrome sendet Accept-Language: de-DE,de;q=0.8,en-US;q=0.6,en;q=0.4. Ist das etwa falsch?
Bei Safari gibt es gar nicht erst die Möglichkeit, bevorzugten Sprachen anzugeben.
Vermutlich gibts die, irgendwie und irgendwo intern in irgendwelchen Einstellungen. (Vielleicht bei MacOS X an zentraler Stelle - redest du von Safari Windows? Der ist eh nie mehr als Beta gewesen.)
Chrome hat den Fehler offenbar erkannt, aber noch nicht richtig gefixt.
Mathias