alle checkboxen setzen

[Deus Figendi]

oder ich habe Dich falsch verstanden.

Nein hast du nicht, mir war nicht bewusst, dass du serverseitig die Boxen auswertest.
Ich arbeite idR nicht mit den Methoden, die du benutzt, deshalb muss ich gerade ein bisschen nachschlagen :) Moment...
Ah okay, folgender Vorschlag:
Übergib die Form nicht das Element also statt this.form.veranstaltungscheckbox nur this.form
darin durchläufst du alle Elemente
field.elements[j]
und prüfst ob es sich um eine Checkbox handelt und falls das für dich relevant ist ob der Name mit veranstaltungscheckbox beginnt. Falls ja setzt du dein checked-Attribut.