heinzi: Array aktualiseren über Mini-BO

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Hi zusammen,
ich stehe gerade mal ganz arg auf dem Schlauch:
ich habe in einer Datei array.php ein Array stehen, welches ich für ein Skript zur Formatierung und Konfiguration benutze.
Nun will ich ein Mini-Backoffice für dieses Array schreiben bzw. bin gerade dabei.
ich lese also in backoffice.php das Array aus und stelle es in einem Formular dar.
Hier kann ich die Werte ändern und das Ganze abschicken, damit über die Datei update.php dieses komplette POST-Array, welches von der Struktur her dem Ursprünglichen entspricht, wieder in array.php gespeichert wird.

Soweit zur groben Vorgehensweise.
Nun zum Problem: Wie ändere ich am besten die Array-Daten in array.php bzw. wie speichere ich die neuen Werte???

Stehe da vollkommen auf dem Schlauch gerade, bin für jede kurze Hilfe/Denkanstoss dankbar.

Vielen dank, Heinz I.