alfie: MySQL 5.0.27: Anzahl nach zwei Feldern ermitteln

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Hallo!

Ich habe eine Tabelle mit Zitaten verschiedener Autoren. Mit
SELECT COUNT(autor) FROM zitate GROUP BY autor
und anschließendem mysql_num_rows in PHP kann ich mir die Anzahl der Autoren ausgeben lassen.
Jetzt möchte ich die Autoren nach Geschlecht ermitteln (männlich, weiblich, undefiniert - etwa bei gemischtgeschlechtlichen Gruppen oder Anonymi). Jeder Datensatz hat dazu ein Feld 'sex', aber wie formuliere ich die passende Abfrage (Beispiel: 250 Zitate von 100 Autoren; 55 Männer, 40 Frauen, 5 nicht definiert)?

mfg Alfie