Hallo
das hatte ich schon probiert (UTF-8), hat nichts gebracht, ausser das die deutschen Umlaute nicht mehr dargestellt werden.
Dann hast du da was falsch gemacht. Von der Datei selbst bis zu allen Charset Angaben in der Datei und (Datenank und anderen Dateien die eingebunden werden) muss alles auf UTF-8 laut. Dann klappt das auch.
Aber ob es das PDF Problem löst weiß ich nicht. Würde ich aber vermuten.