Du baust die Verbindung nur auf. Da ist nichts von mysql_set_charset() oder ein SET NAMES-Statment zu sehen. Du darfst dich dann nicht wundern, wenn MySQL eine Default-Einstellung für die auf der Verbindung verwendete Kodierung annimmt und die Daten zwischen der beim Speichern und der zur Kommunikation konfigurierten Kodierung umkodiert, wenn beide unterschiedlich sind.
Lo!
jippijajey! Danke :)