Hi!
Mit der iso-Codierung hat es nicht geklappt. Warum auch immer. Mit utf-8 aber schon.
Du brauchst den HTTP-Header "Content-Type" mit charset-Angabe. Natürlich muss die tatsächlich verwendete Kodierung auch der gemachten Angabe entsprechen.
Seltsam da die Seitencodierung so aussieht:
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1" />
Das Request nach dem ursprünglichen Dokument und der Ajax-Request sind zwei getrennte Dinge. Vom Server gemachte Kodierungsangaben (oder deren Ersatz als HTML-Meta-Element) gelten nur für die jeweilige Response.
Lo!