charset ist UTF-8
Die Variable die per POST geschickt wird lautet: $items = "toutes les entrées";
Nö. UTF-8 wäre "toutes les entrées"
UTF-8 codiert hat é die Länge von 2 byte. Andere Zeichen in UTF-8 können jedoch auch mal 3 byte lang sein, der € hat z.B. 3 byte.
Hotti