Moin!
Gibt es eigentlich CSS-Stylesheets, die die OpenOffice-Standardformatierungen oder die von Latex nachbilden?
Wohl kaum. Jedenfalls nicht mal annähernd vollständig. Du darfst nicht vergessen, dass HTML / CSS allenfalls nur sekundär für das Drucken gemacht worden ist, OpenOffice und insbesondere LaTex hingegen schon. Da sind etliche Dinge dabei die HTML/CSS nicht oder nur unter unsäglichen Mühen (Positionierung einzelner Zeichen) kann.
MFFG (Mit freundlich- friedfertigem Grinsen)
fastix