welches Framework setze ich ein?

[alex]

Hallo,

ich plane in nächster Zeit mehrere Webprojekte die von der Optik und Arbeitsweise sehr nahe an Desktopapplikationen sind.

Es sollen dabei solche Dinge wie:
Excel ähnliche Tabellen deren Spalten und Reihen mit der Maus vergrößert werden können, Dialogboxen ebenfalls mit der Maus aufziehbar, Drag and Drop,Ajax usw. usw. zum Einsatz kommen.

Halt viel Javascript, CSS und PHP.

Ein Framework mit einem UI Builder der mir einen Großteil der Arbeit abnimmt wäre nicht schlecht.
Meine bisherigen Projekte hab ich ausschließlich 'mit der Hand am Arm' und einem Texteditor mit Syntaxhervorhebung geschrieben.

Die Frage ist nun, welches Framework? welches Werkzeug?
Was würdet Ihr nehmen.

Achja, mit tonnenweiser englischsprachiger Dokumentation tu ich mir immer etwas schwer.

Gruß