Hi!
[...] auf dem Zielserver nur ftp-Zugang.
mit ssh einloggen. ftp aufrufen. mit put die sachen transferieren, [...] scp kann das ganze sicherlich auch.
Wenn scp ginge, reicht das vollkommen. Dann muss man nicht mit FTP rumopern. FTP über SSH tunneln kann man machen, ist etwas umständlich, aber dann würde ich eher zu rsync über SSH greifen.
Lo!