Der Doctype ist mit
<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
<html xml:lang="de-DE" lang="de-DE" xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
Wie kommst du denn darauf, dass der IE7 mit dem Doctype im Quirksmodus läuft? Das müsste CSS1Compat sein.