Übergroßes Bild zentrieren und beschneiden

[suit]

Als Hintergrundbild wäre das doch einfach möglich...

Du meinst einfach in Browser, die background-size ordentlich unterstützen (zumindest das Schlüsselwort "cover").

Noch dazu: wenn das Bild nun Inhalt ist, gehört es nicht ins CSS.