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Auf Latin1 umzusteigen löst das Problem nicht. Stattdessen gehen dir zusätzlich die Möglichkeiten von UTF-8 verloren.
...während Dir die (wenn auch wenigen) Möglichkeiten von Latin1 erhalten bleiben. Ich bin wieder vonm UTF-8 auf latin1 zurück und ziemlich happy damit.
Gruß, Torro