Was kostet die Welt?

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Stundenlohn - ich würde mich auf nichts anderes einlassen. Bei Pauschalpreisen geht das gesamte Projektrisiko auf dein Konto - wenn du länger brauchst, weil irgendwas nicht klappt oder erst gelernt werden muss, senkt das deinen Stundenlohn, letztendlich damit auch die Motivation, und vor allem sinkt die Priorität gegenüber deinem Berufsjob.

Sofern es nicht grade etwas tatsächlich absehbares ist, ja - aber eine Website auf Pauschalbasis ist nur dann sinnvoll, wenn man ein ausführliches Pflichtheft verfasst - das wollen aber die wenigsten Kunden bezahlen und einfach "mal machen lassen".