2. Teil Anzahl "Wörter" in einem String zählen

[Kurt]

SELECT

CONCAT('Name', '|', 'PLZ', '|', Ort) as riesenfeld
FROM
  table
WHERE
  Riesenfeld like '%suchbegriff%')

>   
  
Bedeutet die Verwendung von concat eigentlich, dass die Spalten der Ergebnissmenge identisch mit denen der Abfrage sein müssen?  
  
Also, was ich meine ist: Geht aus sowas:  
~~~sql
  
SELECT Name, Vorname  
FROM tabelle  
WHERE  
Tel LIKE %suchbegriff% OR  
Fax LIKE %suchbegriff%

mit concat?

Freundlichst, Kurt