Hallo,
Wenn ich eine Tabelle in einem Feld einer anderen Tabelle einfüge, dann hat diese 100% Breite des Feldes.
Das denke ich nicht. Tabellen sind immer nur so breit, wie der Inhalt es erfordert. Das gilt auch für verschachtelte Tabellen. Außer du gibst ihnen explizit eine Breite (width).
Beispiel: http://codepen.io/anon/pen/vDqdA
Grüße,
Mathias