Verzeichnis nur für Server Schreib- und lesbar

[Rainer]

Bin mir nicht ganz sicher, aber ich glaube das du den Besitzer (chown) und nicht nur chmod einstellen müsstest.
Aber - warum legts du diese Dateien nicht einfach ausserhalb des Document Root ab. Da sind diese eben dann nur von PHP erreichbar.

Gruß Rainer