JAR - Main-Klasse im Terminal angeben

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Ich stehe vor einem (eigentlich) recht simplen Problem, dass ich aber nicht gelöst bekomme.
Ich werkel zum ersten Mal mit einem JAR-Archiv herum, dass mehrere Klassen mit einer main()-Funktion beinhaltet. Nun dachte ich mir, dass ich dann die verschiedenen Programmabläufe einfach über

  
java -jar DemonServer.jar demonserver.DemonServer  

ausführen könnte. Allerdings frisst mir Java da die Angabe der Hauptklasse als Argument weg und hat somit keine Hauptklasse und meckert herum.

kein Hauptmanifestattribut, in DemonServer.jar

Stell ich mich momentan einfach nur blöd an, oder gibt es da wirklich keinen Weg? Und wenn ich mich blöd anstelle, wie geht es richtig?

MfG
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