Texte mit Sonderzeichen einlesen-vergleichen

[Wernherr]

Hi,

Hier: Ihre Fahrkarte!

In dem Dokument steht:
Will man UTF-8 senden, dann muss man natürlich auch UTF-8 eingeben.

Bisher habe ich mit dem ganz einfachen Editor mit Standardeinstellungen (ANSI) von Windows gearbeitet. Ich werde also die von Dir empfohlenen Einstellungen vornehmen. Wie kann ich dann aber meine gesamten Dateien einfach in UTF-8 konvertieren?

Gruß
Wernherr