Zeichensatzprobleme MYSQL

[norbert]

auf unserem internen Server läuft noch ein mysql 4.0.21.

Ich habe mit einem Client (sequel pro) die komplette Datenbank in SQL gesichert.
Nach dem Zurückspielen ist wohl der Zeichensatz verdreht worden.

Der Client zeigt als Zeichensatz bei den Tabellen "windows cyrillic(cp1251)" an?!?

Wie kommt das Zustande?
Wie kriege ich das wieder hin?

So sieht die SQL-datei aus:

************************************************************

Sequel Pro SQL dump

Version 4096

http://www.sequelpro.com/

http://code.google.com/p/sequel-pro/

Host: 192.168.1.0815 (MySQL 4.0.21-debug-log)

Datenbank: meine

Erstellungsdauer: 2014-02-18 13:59:00 +0000

************************************************************

/*!40101 SET @OLD_CHARACTER_SET_CLIENT=@@CHARACTER_SET_CLIENT */;
/*!40101 SET @OLD_CHARACTER_SET_RESULTS=@@CHARACTER_SET_RESULTS */;
/*!40101 SET @OLD_COLLATION_CONNECTION=@@COLLATION_CONNECTION */;
/*!40101 SET NAMES utf8 */;
/*!40014 SET @OLD_FOREIGN_KEY_CHECKS=@@FOREIGN_KEY_CHECKS, FOREIGN_KEY_CHECKS=0 */;
/*!40101 SET @OLD_SQL_MODE=@@SQL_MODE, SQL_MODE='NO_AUTO_VALUE_ON_ZERO' */;
/*!40111 SET @OLD_SQL_NOTES=@@SQL_NOTES, SQL_NOTES=0 */;

Export von Tabelle adressen

------------------------------------------------------------

DROP TABLE IF EXISTS adressen;

CREATE TABLE adressen (
  REC\_ID int(11) NOT NULL auto_increment,
  MATCHCODE varchar(255) NOT NULL default '',
  KUNDENGRUPPE int(11) NOT NULL default '0',
  SPRACH\_ID int(11) NOT NULL default '2',
...

PRIMARY KEY  (REC\_ID),
  KEY IDX\_KUNNUM1 (KUNNUM1),
  KEY IDX\_MATCH (MATCHCODE)
) TYPE=MyISAM;

LOCK TABLES adressen WRITE;

Und dann die Inserts usw. insgesamt ca 140 Tabellen und ca. 250MB :(

Vielen Dank für den ultimativen Tip