UTF-8 festlegen - Autsch

[Steffen]

Hallo Tom,
die Lösung (zu der ich aber jetzt noch eine Frage habe), hat ja hotti geliefert.

Und gewöhn Dir an, Ausgaben, die im HTML-Kontext landen, gleich richtig zu behandeln

http://de1.php.net/manual/en/function.htmlspecialchars.php

Meinst Du damit, ich solle z.B. ö als ö darstellen?
Ein Vorteil von UTF-8 wäre aber doch gerade, dass man dies nicht mehr machen muss.
Gruß
Steffen