Moin,
Amerikanisch: "bun", Berlinerisch: "Schrippe", Norddeutsch: "Rundstück", Bayrisch: "Semmel"
Die Norddeutsche Übersetzung zweifle ich mal vorsichtig an. Meinem Verständnis nach ist ein Rundstück eher etwas süßes denn eine Semmel.
ich dachte eigentlich schon, dass die Begriffe alle ungefähr dasselbe meinen. Wikipedia leitet übrigens von http://de.wikipedia.org/wiki/Rundstück direkt auf den Hauptartikel Brötchen weiter. Dort wird im Abschnitt Regionale Bezeichnungen auch Rundstück in einem Atemzug mit vielen anderen genannt. Daher vermute ich, du liegst mit deinem Verdacht falsch.
EDIT: Deinen Beitrag von gestern Abend habe ich erst nach dem Antworten gesehen, da nimmst du meinen Verdacht quasi vorweg.
Nicht wirklich. An Süßes dachte ich dabei überhaupt nicht. Eher an die unterschiedlichen Formen und z.B. Varianten wie Hefe- oder Sauerteig.
So long,
Martin