dedlfix: Datei in mysqlDatenbank ablegen, [BLOB - 0 B]

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Tach!

was mache ich da falsch?

Du verwendest addslashes(), was für MySQL zwar geeignet aber nicht vorgesehen ist.
Du verwendest die veraltete mysql-Extension und nicht mysqli.
Du betreibst kein Debugging, um zu erkennen, an welcher Stelle du von deinen Vorstellungen abweichende Werte bekommst. var_dump() kann helfen.
Du fragst auch nicht ab, ob der MySQL-Aufruf erfolgreich war sowie eventuelle Fehlermeldungen.

dedlfix.