Hi there,
Der Code hat immer funktioniert. Als ich dann weitere Bilder hochgeladen hatte entstand plötzlich der Fehler das die Umlaute bei der Ausgabe falsch dargestellt werden. Und zwar: Ergebniss jetzt: rider: Muster Müller, horse: Muster 22
Ohne jetzt Dein Problem konkret lösen zu können, aber vielleicht liegt der Fehler schon beim Schreiben der Exif-Daten? Die kommen ja auch von irgendeinem Programm und offensichtlich nicht aus der Kamera - schau Dir die Exif-Daten einmal mit einem Bildbearbeitungsprogramm an und wie sie da drin' stehen...