Moin,
Also muss ich erstmal die Mail-Adresse vor der HTML-Wandlung "retten", mailcodieren und danach für die HTML-Liste HTMLcodieren:
$firma1_mailcode = addslashes( $row['mail'] ); $firma1_mailcode = htmlspecialchars( $firma1_mailcode ); foreach ( $row as $key => $val ) $row[$key] = quote2html( $val );
Was hast du denn genau vor, also wo werden diese Mailadressen eingesetzt? Wenn es um den Kontextwechsel hin zum den Kopfzeilen einer Mail gibt, dann steht alles Relevante in RFC 5322.
Viele Grüße Robert