Selfhtml läuft primär bei Manitu
Die werden einen Teufel tun und ein Angebot, auf dem die eigene Werbung prangt, vernachlässigen. Mit anderen Worten: Dass das "prima läuft" hat erstmal nichts mit Manitus allen Kunden zu Gute kommender Kümmerei zu tun, sondern damit, dass Manitu hier Werbung laufen hat.
Welcher Anbieter benutzt ihr, bzw . welches Modell des Hostings (Selbst Server mieten und an Kunden weiter vermieten)?
Hosting bedeutet, dass du Webseiten irgendwo unterstellst; um die Software, vom Webserver bis zum Betriebssystem, kümmert sich der Hoster. Das ist etwas anderes als einen Server zu mieten, da kümmerst du dich neben deinen Webseiten auch um den gesamten softwareseitigen Betrieb selbst, lediglich die Hardware wird gestellt (schließt virtuelle Server mit ein).
Zum Hosting kann ich mich nicht äußern, aber falls du einen Server mieten möchtest: Hetzner oder Domain-Offensive. Die sind beide günstig, Hetzner ist ein Großbetrieb mit entsprechender Sicherheit, Domain-Offensive scheint kleiner, dafür persönlicher zu sein (was nicht bedeuten soll, dass bei Hetzner keiner erreichbar wäre).
Vor allem aber: Verträge lassen sich bei beiden monatlich kündigen. Falls es nicht gefällt, ist man also schnell wieder weg.