Das ausgewählte Zitat steht also in einem Script-Element des HTML-Dokuments in einer Variable? Dann wäre es kein großes Wunder, wenn Google das findet.
Er könnte es sogar via AJAX nachladen und Google würde es trotzdem indizieren - sofern er die Response denn ins DOM hängt.
Wenn der Inhalt einfach nur in einer JS-Variable steht, passiert garnix.